35th 2017 Epcot International Food and Wine Festival ！！

35年目を迎えるEpcotのFood and Wine Festival の開催がついに
8月31日と迫ってきましたね！！

そこで本日はメニューの一部を写真付きでご紹介します♪

Spain

                     Charcuterie in a Cone with a selection of imported Spanish Meats, Cheeses,
                     Olives and an Herb Vinaigrette

Traditional Spanish Paella with Shrimp, Mussels, Chicken and Crispy Chorizo

　　　　　　Seafood Salad with Shrimp, Bay Scallops and Mussels, Extra Virgin 

　　　　　　Olive Oil,White Balsamic Vinegar and Smoked Paprika    

Sweet Olive Oil Cake with Powdered Sugar and Lemon Curd

Charcute

Farm Fresh

Crispy Chicken with Griddled Cornbread and Red Eye Gravy

 India

Warm Indian Bread with Pickled Garlic, Mango Salsa and Coriander Pesto Dips

Korma Chicken with Cucumber Tomato Salad, Almonds, Cashews and Warm Naan Bread

Madras Red Curry with Roasted Cauliflower, Baby Carrots, Chickpeas and Basmati Rice

Pistachio Cardamom Bundt Cake with Chocolate Coconut Mousse

HAWAII

Kalua Pork Slider with Sweet and Sour DOLE® Pineapple Chutney and Spicy Mayonnaise

Grilled Tuna Tataki with Seaweed Salad and Pickled Cucumbers and Wasabi Cream

Passion Fruit Cheesecake with Toasted Macadamia Nuts 

 New Zealand

Seared Venison Loin with Wild Mushroom Marsala Sauce and Kumara Purée

さて、みなさんのお気に入りはありましたか？？
フェスティバルは8月31日～11月13日までの開催です。何カ国の料理を食べられるか
今から楽しみです！！
その他のメニューは前編＆後編でもご紹介しています！

そして、フェスティバル開催中はアメリカ館前のガーデンシアターで Eat to the Beat
コンサートも行われています。是非ともスケジュールをチェックしてご参加ください♪
詳しくはこちらから。

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