新しいBBQフードトラックが8月末、ディズニースプリングスにオープン!

ディズニースプリングスに新しいフードトラックが誕生します。
The 4R Cantina Barbacoa Food Truck
地元オーランドで人気の「4R(Four Rivers)」というスモークハウスが新たにメキシカンテイストの
フードトラックをディズニースプリングスのマーケットプレイスに出店することになりました。

日本ではあまり馴染みのないスモーク(BBQ)ハウスですが、アメリカではポピュラーなファーストフードです。
グリルした牛、豚、または鶏をがっつりそのまま、もしくは少し小さいポーションをサンドイッチにしたりと
食べ方が選べ、サイドもポテトやコールスロー、コーンなど好きなものから選べます。

この4Rのフードトラックには人気のビーフブリスケットプルドポークなどが入った
タココーンブリトーボウルなど、その場で食べやすいメニューになっているようです。
ベジタリアン向けにはかぼちゃのブリトーや、
デザートにはドルチェ・デ・レーチェ・チュロボールもあります。

詳しいオープン日は発表されていませんが、
また詳細が分かりましたらブログでご紹介しますね!


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