新しく生まれ変わったメニューでは、4コースのプリフィクスディナーメニューが用意されています。どのコースも、アロハスピリッツに敬意を表し、高品質の食材、地元産の魚介類を使用しています。すべてのコースには、ほぼ完全にグルテンフリーで、植物由来のオプションが用意されており、あらゆる食習慣の方にハワイの味を楽しんでいただけるようになっています。
AMA'AMAをはじめとするアウラニ・リゾートのダイニングのご予約は、10月3日から来店日の30日前まで、オンラインまたは電話（808-674-6200）で承っています。
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